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五彩鸡丁

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自由主妇的厨房  自由主妇

用料  

鸡胸肉 2块
虾仁 2两（虾仁用新鲜的虾剥壳后最好）
甜玉米粒
胡萝卜丁
豌豆 （这几样用速冻的即可）少量
腰果 一小把

五彩鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切成丁，和上淀粉，过一下油，虾仁也过一下油

  2. 将锅中余油放入葱姜蒜，腰果放入稍炸，玉米粒、胡萝卜丁、豌豆放入稍炒两分钟

  3. 把鸡丁和虾仁倒入，放入味精，少许料酒，再翻炒几分钟，出锅前放入盐，几滴香油，即可装盘

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五彩鸡丁相关分类

家常菜 下饭菜 五彩鸡丁 鸡丁 五彩汤圆 五彩虾仁 五彩炒饭
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该菜谱发布于 2012-01-25 14:18:56
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