红焖羊肉

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用料  

红焖羊肉的做法  

  1. 羊肉切成块,在高压锅里加入水、酱油、料酒、花椒大料葱姜炖肉包,压20分钟左右出锅

  2. 将羊肉块捞出放入炒锅中,加入少量汤汁

  3. 放入几个红椒再炖,并放入面筋

  4. 锅开后,再炖一会儿,加入味精、盐,待面筋熟了之后起锅装盘即可

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