手指饼干

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用料  

低筋面粉 50克
鸡蛋 2个
细砂糖 50克

手指饼干的做法  

  1. 将蛋黄与25克细砂糖一起打发

    手指饼干的做法 步骤1
  2. 将蛋白与25克细砂糖一起打发

    手指饼干的做法 步骤2
  3. 取一部分打发好的蛋白与蛋黄拌匀

    手指饼干的做法 步骤3
  4. 加入过筛过后的面粉拌匀

    手指饼干的做法 步骤4
  5. 加入剩余的蛋白一起切拌均匀

    手指饼干的做法 步骤5
  6. 裱花嘴挤成手指状,烤箱预热180度,烤15分钟

    手指饼干的做法 步骤6
 

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