糯米饼

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现在想吃汤圆要简单多了,只要买汤圆粉就可以了。和好面,可以包汤圆,也可以做成珍珠圆子直接煮了吃,我还做过炸制的,这种炸制的糯米饼,配上牛奶或豆浆,成了女儿非常喜欢的早餐。

用料  

汤圆粉
炼乳
糖粉
蜂蜜

糯米饼的做法  

  1. 将汤圆粉取出适量,用水调和好,面要和得软硬适中

  2. 将面团捏制成一些形状,可以用模具制作更为简单。这里制作的是小熊、星星和心状

  3. 锅里稍放一些油,烧热后,就放入面团,一个一个放,不要让它们互相粘连,炸至微焦黄时,翻面把另一面也炸制焦黄,然后控油出锅

  4. 可以在糯米饼上加上炼乳、糖粉、蜂蜜等调味

 

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