四色炒蛋

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用料  

鸡蛋
红绿甜椒
鱼丸

四色炒蛋的做法  

  1. 红绿甜椒切丁,鱼丸切片,鸡蛋四个

  2. 先将鸡蛋炒好,打散成小块取出

  3. 锅中放少许油,放入葱姜蒜片炝锅后把鱼丸片放入煸炒一下,然后放入甜椒,最后放入鸡蛋,出锅前放入少许盐即可

 

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