咖喱牛肉盖浇饭

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用料  

咖喱牛肉盖浇饭的做法  

  1. 牛肉切成小块,用高压锅炖二十分钟左右即可

  2. 土豆切成小块,在开水里煮一下,煮至熟捞出控水。切半个洋葱,切成条

  3. 锅中放入油烧热,然后把咖喱块放入一点点化开,加入水,放入土豆、洋葱和牛肉,将菜肉在咖喱汁中熬几分钟,放入味精、盐少许,味进去即可关火

  4. 饭盛入盘中,将咖喱牛肉浇在盘中即可,吃时再配上杯果汁,营养也是蛮丰富的

 

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