紫菜包饭

0
人做过这道菜

用料  

大米
烤紫菜
饭伴侣
黄瓜
火腿
鸡蛋

紫菜包饭的做法  

  1. 黄瓜,火腿切成细条,用白醋将黄瓜腌2个小时变酸黄瓜。鸡蛋打散煎成蛋饼,然后亦切丝

  2. 米饭蒸熟,凉至微温(切忌不能太热,不然紫菜会软),倒入适量饭伴侣拌均匀待用

  3. 拿出竹帘,在上面铺一层保鲜膜,然后放一片紫菜,再将米饭均匀的铺开,注意两边及相对远离自己身体的那边要少留一些空白,不然卷的时候东西会跑出来。再将黄瓜条,火腿条,蛋丝铺在离自己近的这端然后开始慢慢的将紫菜卷瓷实。最后,用刀沾少许水(防止沾粘)将卷好的紫菜切成等长的段即可

  4. 做好后的紫菜包饭,可以以少许芥末膏和酱油做蘸料来吃,也可以什么都不沾。脆脆的烤紫菜,软糯的香米再加饭伴侣(这次用的饭伴侣里面有紫菜末,吞拿鱼==很多材料)酸黄瓜的味道,真是说不出的美妙呢。第一次自己做紫菜包饭,结果很令人满意

紫菜包饭的留言

关于紫菜包饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
19 收藏

作者游向蓝天的鱼的其他菜谱