牛油果汁蘑菇烩饭

用料  

糙米饭
牛油果
植物黄油
洋葱末
蘑菇
菠菜
车打芝士
溏心荷包蛋

牛油果汁蘑菇烩饭的做法  

  1. 植物黄油烧化下洋葱末蘑菇把末,炝锅至洋葱变透明

  2. 取出一部分烧汁稍后备用

  3. 下蘑菇粒和洋葱丝

  4. 下煮熟的糙米饭炒匀

  5. 接着下菠菜碎,和车打芝士小粒和很少量盐(因为一会牛油果汁有盐)

  6. 待芝士差不多化掉就可以盛起摆盘啦

  7. 然后浇上蘑菇烧汁

  8. 放上一只单面煎溏心荷包蛋

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