小米蒸芸豆

1 人做过这道菜
每个周日,总会和妈妈一起吃顿饭。妈妈和所有年纪大的老年人一样,牙口不算好,于是就动了脑筋给妈妈做点可口的来吃。
曾在一个湖北朋友家里吃过蒸菜,好简单的,又非常顺口,就用这个办法做个菜给妈妈吃~

用料  

小米
黄米
芸豆荚
香油

小米蒸芸豆的做法  

  1. 小米、黄米泡发打碎(要有颗粒感),芸豆荚切碎丁,一点盐,一点香油

  2. 将米碎和芸豆拌匀,放在盘子里,蒸锅水开蒸20分钟或煲饭时一起蒸透;取出(小心烫)洒点盐和香油拌匀就成啦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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