豌豆黄儿

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简介

这是前段热日子时做的了,以前从没做过,倒没想到做起来竟是很容易~

用料  

去皮干豌豆
冰糖

豌豆黄儿的做法  

  1. 将去皮干豌豆泡透,用慢炖锅(高压锅亦可)加几块冰糖加水没过豆,低火半天至烂,大火收干(水越少越好),用料理机打成糊儿,倒在容器里放凉,再冷藏半天,扣出切块就得了~

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