日式纳豆麦饭

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用料  

小麦粒
黄米
纳豆
豆瓣酱

日式纳豆麦饭的做法  

  1. 小麦粒(很粗糙可以发芽的那种)泡过一夜水,盖块湿湿的纱布,微微发到有点冒芽;加泡水一夜黄米;比例为:麦5,黄米1

  2. 放入电饭煲,放入比麦子高出一格的水,煮好后多保温一小时,即可出锅

  3. 纳豆和豆瓣酱,4:1混合,用搅拌机打成糊糊,浇在饭上,搅匀就成了

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