缤纷荞麦饭

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简介

注意了一下去刘医生家吃饭的描述,主食通常是玉米面窝头居多,再就是地瓜,还有就是荞麦饭了。

用料  

荞麦 1/2杯
血糯 1/4杯
红豆 1/4杯
胡萝卜丁 少许
熟玉米粒 少许
熟碗豆 少许
萝卜干儿 少许

缤纷荞麦饭的做法  

  1. 血糯、红豆泡半天以上,和洗净的荞麦一起,放入电饭煲,多加一格的水,做好后多焖一小时,吃前拌入胡萝卜丁、熟玉米粒、熟碗豆、萝卜干儿稍焖一会儿即可.

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