醪糟银耳汤

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用料  

银耳
醪糟
枸杞
红枣
鲜百合

醪糟银耳汤的做法  

  1. 先加水炖银耳,放上枸杞和红枣一起炖,炖到银耳开始出粘质了,就放鲜百合和醪糟,因为醪糟有少量的酒精,所以揭开盖子煮,让酒精挥发掉,这样就只剩下香甜了。等百合煮的面面的,就可以出锅了~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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醪糟银耳汤的答疑

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