煎牛排配菠菜土豆

简介

明天就是情人节啦!再教新婚的邻居一招吧,煎个牛排、土豆,那是灰常滴省事儿呀,又粉有情人节的气氛,绝对能讨老婆大人的欢欣!

用料  

煎牛排配菠菜土豆的做法  

  1. 牛排用刀背拍松,加橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香腌制一会儿

  2. 整个土豆不去皮从中间对切成四瓣,菠菜洗净

  3. 锅中水沸后,放入土豆块煮十几分钟,菠菜焯烫一下

  4. 平底锅倒橄榄油,放入腌制好的牛排,淋一点红葡萄酒,两面煎熟

  5. 土豆块煮好后去皮,切小块,放入平底锅中和牛排一起稍煎,放入菠菜炒一下,加盐和黑胡椒粉调味即可

小贴士

1、喜欢吃生一点的可以少煎一会儿,否则就多煎一会儿吧;
2、也可以用烤箱烤着吃。

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