芝士香肠杂粮饭

简介

今天介绍的芝士香肠杂粮饭是一碗同时拥有便捷、健康与美味的饭饭。本是为了处理做披萨剩下的材料,但当电饭锅里在煮着这饭,那个香肠和芝士的香气不停的往外窜时,才发现这饭还真的特别的诱人。具体是怎么完成的呢?让我们一起来看:)

用料  

五色米 或者八宝米一杯
香肠 一根
芝士 一片(马苏里拉的更好)
青豆 2/3杯
新鲜玉米粒 2/3杯
半勺

芝士香肠杂粮饭的做法  

  1. 将五色米洗净,浸泡半小时;同时洗净青豆、玉米粒和香肠

    芝士香肠杂粮饭的做法 步骤1
  2. 将香肠切丁或切片备用

    芝士香肠杂粮饭的做法 步骤2
  3. 电饭锅里先倒入五色米,再均匀的铺上青豆、玉米和香肠丁,加和平时煮饭同样量的水,或者稍多一点点都行,再放半勺盐,按下煮饭键等待

    芝士香肠杂粮饭的做法 步骤3
  4. 将煮好的香肠杂粮饭盛到小碗里,上面铺一片芝士或一层芝士碎,电饭锅添水烧开后放入小碗,加热五分钟芝士融化即可取出食用

    芝士香肠杂粮饭的做法 步骤4

小贴士

1、我以前煮这种饭用的是家乐福的五色米,今天用的是学校超市的八宝米,效果差不多,不过需要去除八宝米中的红豆和玉米片,如果里面有绿豆可以不去;
2、这道菜要想做得更香还有很多方法,比如吧青豆和玉米事先炒一下之类,不过蒸出来的其实也很好吃,有一种自然地清香,而且比较健康;
3、铺上芝士以后如果有烤箱的当然是烤一下比较好,只有电饭锅的朋友只好学我,用蒸汽的热量使芝士融化飘出香味就行~还想省事的都不用把饭盛出来,开关刚跳的的时候直接把芝士划成丝,洒在米饭表面,盖上盖子再焖一会儿就行^_^

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