杏仁曲奇

9 人做过这道菜
平时和姐妹聚会最喜欢的事情就是喝喝下午茶,聊聊天,这个曲奇用来作为下午茶点心真是再合适不过了。

用料  

黄油 240克
低筋面粉 420克
美国大杏仁 适量
糖粉 150克
少许
2个
柠檬汁 几滴

杏仁曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀

  2. 加入鸡蛋打发均匀

  3. 筛入低筋面粉切拌均匀

  4. 烤盘上铺烘焙纸,将面团放入裱花袋中,挤出曲奇的形状

  5. 将美国大杏仁轻轻压到曲奇上

  6. 烤箱预热180度,烤箱中层烤二十五分钟即可

小贴士

这个量是长帝两盘的量,我现在一般一次烤得都比较多。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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杏仁曲奇的答疑

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