雯婷茜子
山药牛肉胡罗卜营养米粥
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人做过这道菜
牛肉的营养价值:优良的高蛋白食品，含大量蛋白质，少量脂肪，钙，铁，磷，维生素，烟酸等。氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补充失血，修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉暖胃补益，中医认为牛肉补中益气，滋养脾胃，强健筋骨的功效。
老人，幼儿，患有皮肤病，肝病，肾病及消化能力弱的人不宜多吃。
老人，幼儿，患有皮肤病，肝病，肾病及消化能力弱的人不宜多吃。
用料
山药牛肉胡罗卜营养米粥的做法
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大拇指高一节山药和一半的胡罗卜，嫩牛肉里脊肉15—20克
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将材料全部切成丁
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将切丁后的材料加盐剁的越碎越好摔打成团也可用搅拌机，此方法处理后牛肉软嫩粘滑小宝宝吃也不难嚼碎
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提前用砂锅熬好大米小米玉米渣海蛎干粥（也可加干贝或干虾仁提升鲜味），在快食用前将肉团放入滚烫的粥中稍微闷煮片刻，待用筷子撮后肉团里面不发红肉不是很硬的状态就可以关火出锅啦
