西柠豆腐

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用料  

北豆腐 1块
柠檬 半个挤汁
青椒 1个
红椒 1个
适量
适量

西柠豆腐的做法  

  1. 青椒和红椒洗净切成菱形片

    西柠豆腐的做法 步骤1
  2. 柠檬挤汁备用

    西柠豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐焯水后切成块备用。(焯水时放点盐,豆腐不易散)

    西柠豆腐的做法 步骤3
  4. 锅里热油,放入豆腐

    西柠豆腐的做法 步骤4
  5. 煎至两面金黄后盛出

    西柠豆腐的做法 步骤5
  6. 重新放油,放青椒和红椒煸炒

    西柠豆腐的做法 步骤6
  7. 再放入豆腐,接着再放柠檬汁、糖、盐,煸炒后即可盛出

    西柠豆腐的做法 步骤7

小贴士

酸甜可口、清香宜人

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