菠菜鸡汤

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用料  

菠菜鸡汤的做法  

  1. 整鸡去头、尾,把鸡腿、鸡翅、鸡脚等切下,洗净

    菠菜鸡汤的做法 步骤1
  2. 把切下的鸡肉放入砂锅,少许鸡油,加大半锅水,加煮

    菠菜鸡汤的做法 步骤2
  3. 一大块姜用刀拍碎,葱洗净备用

    菠菜鸡汤的做法 步骤3
  4. 水烧开后,撇去浮沫,加少许料酒,放入姜块、葱

    菠菜鸡汤的做法 步骤4
  5. 转小火40分钟,加盐,放菠菜

    菠菜鸡汤的做法 步骤5
  6. 汤再次烧开,开吃

    菠菜鸡汤的做法 步骤6

小贴士

鸡汤本身就很鲜,可以不加味精,就算要加,也只要少许。

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