四色虾仁

四色虾仁的做法

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用料

虾仁
胡萝卜
莴苣
玉米粒
盐
油

四色虾仁的做法

莴苣、胡萝卜洗净切丁
热锅坐油，放虾仁，炒一下，变色后马上盛出
重新起油锅，放玉米粒、胡萝卜、莴苣丁
加盐，放少许水烧一下
放入炒过的虾仁，翻炒均匀即可

小贴士

虾仁因为是上好浆的，所以无需加许多料，否则要加少许糖、鸡精。

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该菜谱创建于 2012-01-22

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