笋烧肉

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用料  

五花肉 一块
春笋 半个
李锦记红烧汁
料酒
生姜

笋烧肉的做法  

  1. 五花肉洗净,入冷水焯,洗去浮沫

    笋烧肉的做法 步骤1
  2. 春笋切片,焯水。姜切片,葱挽结。(春笋一个太多,可以一次性焯好水,多余放入冰箱下次再做)

    笋烧肉的做法 步骤2
  3. 把五花肉、笋片放入锅中,加姜片、葱结

    笋烧肉的做法 步骤3
  4. 倒入红烧汁,加少许料酒

    笋烧肉的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    笋烧肉的做法 步骤5
  6. 加水至肉处

    笋烧肉的做法 步骤6
  7. 大火烧开后转小火,烧至汁干,即可

    笋烧肉的做法 步骤7

小贴士

红烧汁里已有味,不用另加糖和味精了。

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