胡萝卜拌鸡丝

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买了半只鸡清蒸,一顿下来,鸡汤鸡肉所剩无几,剩下的是鸡胸之类平时扔掉的鸡块,想起美食博客上许多朋友都把鸡胸做鸡丝,今天我也尝试一下,看来多浏览美食博客还是非常实用的,我也向节约的主妇的标签更进了一步。

用料  

鸡块
胡萝卜
白芝麻
香油
咖喱牛肉酱 (“母亲”牌)

胡萝卜拌鸡丝的做法  

  1. 鸡块用手撕成条(这过程真够麻烦滴),撕得越细越好

    胡萝卜拌鸡丝的做法 步骤1
  2. 鸡丝加香油、白芝麻、牛肉酱拌匀

    胡萝卜拌鸡丝的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切成丝(我有一个刨刀,用个这刀刨成丝了)

    胡萝卜拌鸡丝的做法 步骤3
  4. 把胡萝卜丝放入鸡丝,拌均匀即可

    胡萝卜拌鸡丝的做法 步骤4
 

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