黄瓜炒牛肉

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用料  

黄瓜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切丝(横切片,竖切丝,切断筋,吃上去比较嫩),用上述调味料上浆,至少10分钟

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤1
  2. 黄瓜、茭白切片

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤2
  3. 坐锅热油,放牛肉快速炒至变色,盛出

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤3
  4. 另起油锅,放茭白、黄瓜炒

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤4
  5. 炒到变软加盐放炒好的牛肉

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤5
  6. 牛肉炒匀即可盛出,我喜欢黄瓜熟一些,加少许水焖一会才出锅

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤6

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