葱姜帝王蟹

7.7
综合评分
大家对这个菜谱的评价(16 份)
好极了
9
挺好
6
一般
0
115
人做过这道菜

用料  

葱姜帝王蟹的做法  

  1. 帝王蟹用手掰开,用刀剪把其剪开,硬脚用剪刀划开,洗净

    葱姜帝王蟹的做法 步骤1
  2. 姜切片,蒜头切成小粒,葱白切下,其余切成小段

    葱姜帝王蟹的做法 步骤2
  3. 坐锅热油,放姜葱炝锅

    葱姜帝王蟹的做法 步骤3
  4. 把蟹和蒜粒一起下锅

    葱姜帝王蟹的做法 步骤4
  5. 加料酒,放少许盐(因为硬壳比较难入味,所以炒时先加少许盐),生抽,翻炒片刻

    葱姜帝王蟹的做法 步骤5
  6. 加水煮开,转小火,稍煮,大火加少许糖、盐,洒上葱绿,出锅

    葱姜帝王蟹的做法 步骤6

葱姜帝王蟹的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 121 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1470 收藏

作者惊鸿一瞥的其他菜谱