咸香芝士黑椒杏仁燕麦块

简介

今天的这个饼干本来是做来自己吃的,没想过减肥的,是第二次做了,因为之前买了快熟的燕麦买多了,总是泡着吃觉得单调,于是想着用来做饼干~咱自己吃,于是想啥口味就想啥口味,没想到做出来之后发现这个味道真的意外的好吃,而且不像一般的无油饼干硬邦邦的,是脆的哦~而且很香~
超级喜欢黑胡椒和芝士的我这次忍不住做了第二次~
一看配方,哇,真的是挺减肥的,燕麦高纤维可以促进肠胃蠕动,杏仁含有的油脂是十分的健康而且纤维含量也是十分丰富的,饱腹感非常强。之前做的加的是黑芝麻,非常香~这次家里的黑芝麻用完了就换成白芝麻了~
加了芝士粉和黑胡椒粉,还不含糖,味道融合的非常好~
在家自己动手真的是非常快,而且没有任何难度~不妨试一试哦~

用料  

即食燕麦片 100g
杏仁 20g
白芝麻 5g
芝士粉 5g
黑胡椒粉 1g
3g
蛋液 35g

咸香芝士黑椒杏仁燕麦块的做法  

  1. 鸡蛋加盐打散、杏仁烤香切碎

  2. 其他材料混合均匀,加入鸡蛋液,用手搓使蛋液充分渗入麦片中,直到用手能握成团为止

  3. 找一个大小在长宽在20cm左右的模具,铺入锡纸或者油布,将混合好的2倒入模具中,用勺子压平压实,厚度在0.5cm左右

  4. 烤箱180度预热,入烤箱烤12min左右即可

  5. 取出,切成大小合适的块状即可

小贴士

1、蛋液加不要太多,否则面团太湿烤出来由于水分没烤干的话就不那么香脆了。
2、模具可以随意变化,但是铺的厚度不要太薄,否则容易散,也不要太厚否则不容易烤熟。
3、各家烤箱的温度可能有所区别,只要烤到摸起来来硬了就可以了。
4、白芝麻可以换成黑芝麻会更香~
5、盐事先加入蛋液中可以更充分的和原料混合

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