蛋饺

1
人做过这道菜

用料  

肉馅
肥肉块
蛋液

蛋饺的做法  

  1. 先把煤气灶火拧到一圈小火即可,把金属勺放在灶上烧热,用肥肉丁把勺里面都涂抹一遍

  2. 舀一勺蛋液放进圆金属勺,迅速转动勺子形成一张圆形蛋皮

  3. 取点肉馅放进去后,用筷子轻轻掀起一边蛋皮后对折。我一个人连做带拍,可能就没那么详细了

  4. 再用筷子轻按边缘,它就会沾住,这样一个蛋饺就做好了。这时当然是不能吃的,因为里面馅还是生的,全部做好后,要上屉大火蒸十分钟才好

蛋饺的留言

关于蛋饺的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
35 收藏