水晶梨丝心里美

简介

这个菜我已经拌了几回了,三个人吃的话,半个心里美,一个水晶梨就够了,我好象在贝太杂志上看到过吧,忘了。

用料  

水晶梨丝心里美的做法  

  1. 心里美和水晶梨都切细丝,然后拌匀,另外调个汁,汁用米醋,几滴柠檬汁和一勺细砂糖,一点盐搅匀就可以了

小贴士

先不要把汁浇上去,等吃的时候再浇,不然梨和萝卜出很多水都软了不好看了,水晶梨的水分很多的。
我试过全部用柠檬汁而不用米醋的,但家里俩男人都说还是米醋拌的好吃,所以柠檬汁只要几滴调味就可以了,另外糖不要多,因为梨和心里美都偏甜。

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