青萝卜干玉米开洋小炒

用料  

青萝卜干玉米开洋小炒的做法  

  1. 把萝卜干放保鲜袋保存在冷藏室

    青萝卜干玉米开洋小炒的做法 步骤1
  2. 材料:萝卜干清洗,开洋用黄酒泡软,自己剥的玉米粒,红辣椒一个

    青萝卜干玉米开洋小炒的做法 步骤2
  3. 开洋爆香

    青萝卜干玉米开洋小炒的做法 步骤3
  4. 放入萝卜先炒,加少许水、盐焖两分钟,然后玉米粒和红椒粒,再加生抽和少许糖即可

    青萝卜干玉米开洋小炒的做法 步骤4

小贴士

1:这种萝卜干必须先入味,因为它入味稍微慢点。
2:我说尽量让每条萝卜都带点皮,这样才更嘎嘣脆哈,湖南有道名菜是“萝卜皮炒腊肉”我相信吃过的朋友一定会了解我说的什么意思。

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