节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨

用料  

节瓜 两个
章鱼干 半个
眉豆 两把
胡萝卜 一大个
花生 一把
一块

节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨的做法  

  1. 有节瓜两个,胡萝卜一大个,眉豆两把,花生一把,章鱼干半个(章鱼提前一个小时泡软),姜一块(拍松)

    节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨的做法 步骤1
  2. 骨头先飞水

    节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨的做法 步骤2
  3. 除节瓜外,所有材料放进瓦罐加足水烧开,一小时候放节瓜,也可以同时放(节瓜去皮切大块)

    节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨的做法 步骤3
  4. 小火两个半小时,落盐调味

    节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨的做法 步骤4

小贴士

节瓜如果不想煮太烂,可以晚放一小时。
眉豆、花生不用提前浸泡,好的一煮就酥了,如果比较陈可能需要泡一下,可以和章鱼干同时泡。

节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨的留言

关于节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
45 收藏