番茄木耳肉片菜花

简介

番茄木耳花菜肉片这菜太家常了吧,好像跟中秋节不大搭调,可是除了中秋大餐,我们不是还有好多餐要家家常常地吃吗?这个是我和牛仔快手午餐菜,也是小朋友最喜欢拿来捞饭吃的。白花菜除了和西红柿搭,要不就烧浓汤,其他方式他似乎都不太喜欢呢。
很多人家都喜欢拿番茄烧菜花的,我喜欢配菜多多,营养更全面。所以加了木耳,肉片,如果有新鲜香菇代替木耳也很好。

用料  

番茄木耳肉片菜花的做法  

  1. 花菜掰成小朵,瘦肉切片,木耳泡发去蒂洗净,西红柿切大块

    番茄木耳肉片菜花的做法 步骤1
  2. 肉用生抽、淀粉、盐、少许油上浆;一定热锅冷油,将肉片滑变色即取出

    番茄木耳肉片菜花的做法 步骤2
  3. 西红柿煸炒出汤,放进菜花木耳,加少许水或高汤将花菜煮软后加盐,生抽,少许糖,最后放进肉片兜炒均匀即可。也可以再放少许番茄酱调味或水淀粉勾芡

    番茄木耳肉片菜花的做法 步骤3

番茄木耳肉片菜花的留言

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