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菜谱
牛骨汤
牛骨汤
7.4
综合评分
170
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简单
人家吃肉我喝汤。牛肉也涨价了,看到有卖牛骨的,好大一根牛骨头5块6一根,还价还到5块。哎!让卖家剁成了六小块,每次熬汤煮两块,今天是最后一顿。没有一丁点肉,只是喝点清汤,不过,有好大一块骨髓在里面还是比较过瘾的,煮好的汤也特别油。可以把这个汤冻在冰格里做高汤用也不错哦。
用料
牛骨
葱
姜
牛骨汤的做法
牛骨加冷水煮沸撇去白沫
加葱姜
转小火顿了一个下午已经把汤煮成了奶白色
离火前加盐调味
参照这个菜谱,大家做出 179 作品
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辣肉丁
肉圆子
干松茸
该菜谱发布于 2012-01-14 22:10:57
5745 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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牛骨汤的答疑
梦幻三国095
2019-05-27
32
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牛骨头汤怎么去除腥味?
冰人1314
2019-05-25
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为什么我煮的汤不是奶白色
QQ722153
2018-11-25
7
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我这19.9一斤的,你那怎么那么便宜,是欧元?
漠-47
2018-12-01
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在德国,打折半价三块牛骨头8毛5
夢中情人621
2017-08-18
2
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牛骨去哪里买
morning9
2018-11-23
2
赞
我买的骨头竟然15块一根,一根要45块,我是不是被骗了?!
aluo123
2019-07-12
2
赞
我买10元一根,海口什么都贵😂
作者回复
2019-07-12
哈哈,这篇文章是12年写的
千柏汇
2019-11-26
1
赞
你在哪里,骨头5块一根,多大一根,是新鲜的吗,合适给我发2口袋,留个联系方式吧
作者回复
2019-11-30
亲,这菜谱2012年写的
葆琳
2019-05-18
1
赞
广东的新鲜牛骨22元一斤😞
突破困境绝境逢生
2019-06-19
1
赞
就想知道怎么去牛骚妹
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