肉骨汤

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用料  

肉骨汤的做法  

  1. 鸡蛋摊成蛋皮切成丝

  2. 排骨出水

  3. 汤锅里水烧开放入排骨及丁香、大蒜、枸杞、八角、甘草、陈皮、桂圆干煮沸后转小火(煮约90分钟)

  4. 出锅前放入蛋皮丝及适量盐

 

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