年年有鱼

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其实年年有鱼应该用"鲇鱼"来做才对.不过,天冷是吃不到鲇鱼滴.

用料  

年年有鱼的做法  

  1. 平鱼洗净,在鱼身上划两刀.用盐和料酒码味

  2. 锅里放油,将鱼两面煎黄

  3. 锅里加油,倒入番茄酱,可以加一点点水,下平鱼,使鱼身上沾满番茄酱汁,洒些松仁即可上桌

 

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