阳春白雪虾

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用料  

阳春白雪虾的做法  

  1. 首先浆虾仁,浆虾仁的方法请点击(虾仁色拉)

  2. 蛋白中先加点盐,打成大泡

  3. 再用电动打蛋器打发,打到筷子可以立上去不倒

  4. 锅里放油,炒蛋白

  5. 再起油锅滑炒虾仁

 

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