冰糖葫芦

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用料  

新鲜红果 (山楂)
冰糖 150克

冰糖葫芦的做法  

  1. 将新鲜红果用流动水冲洗干净,用我的双立人尖头的小刀将红果的柄和根底剜除,将中间的籽剥除

  2. 接下来就和炒糖色差不多了。锅里放水,放冰糖,小火煮,一定要注意火候

  3. 并用勺子不停的搅动,等到略呈红褐色,冒“咕咕”的小气泡可以了

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