百叶结烧排骨

1 人做过这道菜

用料  

百叶结烧排骨的做法  

  1. 小排骨先焯水,去掉血水

  2. 锅里放油,放糖(炒糖色),放入排骨,加酱油,盐,料酒,葱和姜,加水,水要一次性加足,大火煮沸后转小火,煮半个小时

  3. 百叶结打成结(百叶是我从上海带来的,北京的百叶一打结就断了)

  4. 排骨中放入百叶结再煮20分钟就可以出锅了,洒上芝麻,淋点麻油

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

百叶结烧排骨所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
40 收藏


百叶结烧排骨的答疑

关于百叶结烧排骨的做法还有疑问? 提一个问题