凉拌牛板筋

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用料  

凉拌牛板筋的做法  

  1. 牛板筋入锅煮至酥烂。(我煮了1小时45分钟)

  2. 将牛板筋撕成小条

  3. 牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻,拌匀后就可以食用了

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