酸溜溜

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用料  

酸溜溜的做法  

  1. 龙头烤去内脏,洗净后切段备用

  2. 大白菜切丝

  3. 锅里油烧热,放葱花,放大白菜炒香后放水,大火烧沸,放入龙头烤略煮,调入水淀粉使汤成羹,加醋,洒些胡椒粉和麻油就可以出锅了

 

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