炒蚕蛹

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用料  

炒蚕蛹的做法  

  1. 蚕蛹先放在水中煮熟;青蒜切段,大蒜切碎备用

  2. 拍上生粉入油锅里炸至表面金黄色后捞处控油

  3. 锅里放油,油温七层热时放大蒜碎和青蒜辣椒炒香,放入蚕蛹,喷料酒,放盐、糖、鸡精迅速翻炒出锅

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