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快手菜
毛蚶
毛蚶
9.0
综合评分
16
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简单
用料
毛蚶
葱
姜
蒜
酱油
盐
毛蚶的做法
毛蚶在盐水中浸泡半天以上，让其自己吐净泥沙，洗净后备用
锅里谁烧沸后将毛蚶倒入煮熟
将酱油、葱末、姜末、蒜末调成汁，用煮熟的蚶肉沾食，那味道真是鲜美无比
小贴士
虽然那种半生不熟还带着血的毛蚶口感很好味道更加鲜美，但是为了您的健康，还是将毛蚶煮熟后再食用。
参照这个菜谱，大家做出 18 作品
全部18个作品
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该菜谱发布于 2012-01-12 16:25:09
235 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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