酥香干炸鲜蘑

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用料  

鲜蘑 1.5斤
两勺
淀粉 三两
十三香(五香粉也可) 适量

酥香干炸鲜蘑的做法  

  1. 鲜蘑撕成小条,洗净,挤干水分

    酥香干炸鲜蘑的做法 步骤1
  2. 用盐拌匀腌十分种,挤净腌出来的水分,放另一盆中

    酥香干炸鲜蘑的做法 步骤2
  3. 将干淀粉十三香倒入蘑菇中拌均匀,以每条蘑菇都沾匀淀粉为准,淀粉不够可以在加点

    酥香干炸鲜蘑的做法 步骤3
  4. 锅中宽油烧到7成热,把蘑菇抖散放入锅中炸上色捞出

    酥香干炸鲜蘑的做法 步骤4

小贴士

一遍就行不用复炸

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