寿司卷

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用料  

米饭
紫菜片
香油
芝麻
火腿
黄瓜
蟹棒
蛋饼
腌黄萝卜
沙拉
番茄沙司

寿司卷的做法  

  1. 将米饭趁热拌上香油盐和芝麻(正宗的是拌上熬好的米醋和白糖,我家小宝不喜欢那味道,所以我改了一下),米饭不要蒸得太软,不烫手时再卷

  2. 火腿,黄瓜,蟹棒和煎好的厚蛋饼都切成长条(里面卷什么可以自己说了算)

  3. 准备好腌黄萝卜(没有可以不放),沙拉和番茄沙司

  4. 铺上卷帘和保鲜膜再放上紫菜片

  5. 铺上米饭(边上留点空白,用饭铲压紧压平,不然卷好后太松切片爱散)

  6. 摆上备好的卷料,挤上沙拉和番茄沙司

  7. 卷成卷,卷的要紧一点

  8. 切成小段,切时刀要快,刀上抹点香油,就不会粘

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