奶香榛仁球

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用料  

低粉 100克
大榛仁 20克
白砂糖 12克
奶油 10克(隔热水融化)
鸡蛋 1个

奶香榛仁球的做法  

  1. 将皮料都倒在盆中,搅成小疙瘩

    奶香榛仁球的做法 步骤1
  2. 然后用手和成光滑的面团

    奶香榛仁球的做法 步骤2
  3. 用保鲜膜包住松弛10分钟

    奶香榛仁球的做法 步骤3
  4. 把面团搓成长条,均匀的下成20个剂子

    奶香榛仁球的做法 步骤4
  5. 把每个剂子揉圆按扁包上榛仁揉成光滑的圆球

    奶香榛仁球的做法 步骤5
  6. 烤盘刷油摆上小球,放入预热180度的烤箱中层200度13分钟

    奶香榛仁球的做法 步骤6

小贴士

一定要在最后几分钟守在烤箱旁,上色后就可以关烤箱了
 

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奶香榛仁球的答疑

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