意大利番茄肉酱面

简介

最近非常的忙没有时间,也静不下心来做饭,基本上是在外面吃或做些简单的对付一顿,意大利番茄肉酱面就是即简单还非常受儿子欢迎的最佳选择~~~

用料  

意大利面 200克
大番茄 1个
牛肉末 100克
元葱 1/4个
大蒜 3瓣
番茄沙司 一大勺
黄油 或色拉油
生抽
意大利香料 (没有可以不放)
黑胡椒

意大利番茄肉酱面的做法  

  1. 番茄去皮,切成碎末,元葱大蒜也切成细末(在番茄的上面划上十字口,用开水煮10秒钟或用筷子插在番茄蒂部在火上烤几秒钟都可以很轻松的去掉番茄的皮)

  2. 锅放油烧热,放入肉末炒至变色

  3. 放元葱大蒜炒出香味,再放番茄和番茄沙司以及剩下调料炒到番茄化掉

  4. 再放少许水小火煮10分钟关火

  5. 煮锅放水烧开放几滴油少许盐和干意大利面煮熟

  6. 煮熟的面捞出用凉水过凉捞出沥干水分,放少许色拉油伴一下放入盘中

  7. 浇上做好的肉酱,拌匀即可

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