芝麻酱拌豇豆

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用料  

芝麻酱拌豇豆的做法  

  1. 豇豆一小把,折成寸段,开水中焯三到五分钟至熟,过冷水降温,控净水份

  2. 芝麻酱一大勺,加适量生抽,盐和细砂糖调开,也可以再加一点点白开水,将芝麻酱调到细滑柔顺

  3. 调好的芝麻酱和焯好的豇豆拌到一起,撒蒜末

  4. 我做菜一般不用鸡精味精之类的,如果有朋友习惯用,也可以加一点

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