时蔬肉丸烤蘑菇

用料  

棕色大蘑菇
肉丸
洋葱
青红茭
小青葱
胡椒
橄榄油
奶酪碎

时蔬肉丸烤蘑菇的做法  

  1. 棕色大蘑菇六个, 擦洗干净, 刮去菌摺, 去蒂, 备用

  2. 洋葱半个, 青红茭少量, 小青葱一小段, 和刚才切下的蘑菇蒂和菌摺一起剁碎混合, 撒盐和胡椒调味

  3. 将蘑菇菌盖朝下, 刷些橄榄油, 将做好的蔬菜碎放到蘑菇心里, 再在上面摆上几个冷冻的小丸子, 撒些奶酪碎, 备用

  4. BBQ 炉中火预热后, 将准备好的蘑菇排放到烤架上, 烤十五分钟左右至蘑菇变软, 奶酪融化变色即可

小贴士

这道菜也可以用烤箱来做, 350F预热, 烤盘刷橄榄油, 排放蘑菇, 烤二十分钟,  至蘑菇变软,奶酪融化变色;
这道菜还可以用平底锅来完成, 锅中放少量橄榄油, 将蘑菇放入, 加盖小火慢煎至蘑菇变软, 奶酪融化变色;

时蔬肉丸烤蘑菇的留言

关于时蔬肉丸烤蘑菇的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
6 收藏

作者梅语时节的其他菜谱