冰糖银耳莲子百合雪梨汤

简介

最近网上关于治疗感冒的方法不少, 我没敢乱用, 吃不对胃又要抗议. 倒是看到一款双花养胃汤, 就是冰糖银耳百合秋梨汤, 据说因为所有材料都呈碱性, 所以对胃返酸等有缓解作用. 我分析了一下, 感觉这些材料同样也有清肺润燥的功能, 应该对我目前的感冒状况也有所帮助吧. 于是自己给自己当回医生, 开了付清火养胃的感冒辅助疗方.

用料  

银耳 一朵
百合 5克
莲子 5粒
雪梨 一个
冰糖 适量

冰糖银耳莲子百合雪梨汤的做法  

  1. 银耳一朵, 洗净泡发, 去根, 锅中放水, 再放入银耳, 百合, 莲子5粒, 大火煮开后, 转小火炖煮一到两小时

  2. 鸭梨一个, 洗净去皮, 切小块, 加入锅中, 煮三十分钟

  3. 锅中加入适量冰糖, 十分钟后关火即可

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