下厨房 - 唯美食与爱不可辜负
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鱼香肉丝的全部作品
许小暖
不愿意写菜谱,就找一个差不多的吧
11-11-07
11
margot
我对于切丝儿这件事真的很不灵啊:D
12-04-10
10
晃晃
我在配料中多加了豆瓣酱和泡姜,减少了泡椒的量,味道很棒。预先用小碗调好切碎的豆瓣酱,泡椒,泡姜,醋和糖,比例大概是2:1:1:1:1.5,然后肉丝炒熟,将调料和木耳青椒倒入,炒炒就好了。
11-04-19
9
房子木木
醋只要放15ml,由于跟糖算错比例,放了45ml,于是……哼哼……╭(╯^╰)╮
11-11-19
9
芹菜叶子fiona
把泡椒换成了郫县豆瓣,没有冬笋就没放,可能是这两个原因,总感觉少了那么一点点滋味的说!不过整体还不错,第一次坐材料比例有点没搭配好,老公说"原来在家里吃鱼香肉丝的肉丝也这么少啊!!"
11-11-27
5
Tiffany妃
味道特别特别正点‼☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
11-11-06
4
V_Viivan
12-04-17
4
爱吃的兔宝宝
11-11-10
3
杨小样
做的没有那么好吃。我也不晓得缺的是哪里 莴笋下次切细点。粗了不软不好吃了 肉炒得太久了,老了(尽管我放了料酒芡粉 不喜欢吃太辣的。放了豆瓣可以放糖~~
12-03-17
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鱼香肉丝
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summer的家
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