南瓜蒸百合

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用料  

南瓜 半个
百合 2个
金丝枣 8个
白糖 1勺(或冰糖末)

南瓜蒸百合的做法  

  1. 南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中

  2. 在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末)

  3. 百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上

  4. 金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上

  5. 将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可

小贴士

1、这道菜最好用老南瓜,老南瓜比较甜,可少放或不放糖;嫩南瓜可适当多放一点糖;
2、我家里的金丝枣没有了,将阿胶枣切成小丁撒在上面了,觉得更营养美味哈。

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