糯米用水浸泡两个小时
白藕洗净去皮,切去一头留作盖用
将泡好的糯米用筷子塞入藕孔中
把切去的藕盖盖上,用牙签固定
放入锅中,加足量清水没过莲藕,放适量白糖,煮三至四个小时
将藕稍放凉点儿切片,淋上糖桂花即可
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